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UNaF: Cosecha de tilapia en estanques de tierra

La Estación Experimental de Piscicultura de la Universidad Nacional de Formosa (UNaF) informó que en Huerto Parousia, localidad de Riacho He Hé, provincia de Formosa, se produjo la segunda cosecha de tilapia en estanques de tierra.

El 8 de octubre de 2021 se sembraron 100 tilapias con un peso promedio inicial 70 gramos en un estanque de 50 m2, se detalló.

Según se precisó, los peces se alimentaron con alimento balanceado comercial marca Cooperación (tamaño del pelet 3mm y niveles de proteína del 35%).

La tasa de alimentación fue del 3% inicial y 2.5% final, y la frecuencia dos tomas por día.

A su vez, el tiempo de engorde fue de 180 días, además se realizó una cosecha parcial y los peces pesaron 450 gramos.

A fin de aprovechar al máximo y que la familia obtenga una mayor rentabilidad, se realizaron filetes y sopa de tilapia.

Finalmente, destacaron que toda la producción está ubicada en el Programa Soberanía Alimentaria, como pequeños productores.

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